2023. 3. 25. 11:31ㆍ맛집/- 별슐랭 : 대구
"호남정"
대구 들안길 한정식 전문점 호남정은 전라도 음식이 자체로 맛있기로 소문났다고 해서 그래서 기대도 하며 찾아간 전라도 한정식 전문점이다. 그중 평일 점심에 방문해요 점심 특선으로 몇 가지 메뉴가 주문 가능한데, 메일 요리가 하나씩 차이가 난다는 설명에 남도 마실 차림 메뉴를 주문한 후기다.
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남도마실 차림B 메뉴 구성
- 1인 기준 17,000원에 남도의 맛깔난 음식을 합리적인 가격에 만날 수 있는 코스다. 골고루 손이 가는 정갈한 메뉴들은 남도로 마실 온 기분을 느끼게 한다.
- 평일 하루종일 주문가능 ( 주말, 공휴일 제외 )
전채요리
- 매생이죽, 계절별 샐러드, 버섯야채잡채, 가오리양념무침회, 백김치
가장 먼저 나온 매생이 죽과 함께 나오는 샐러드와 가오리 양념무침, 등 메뉴가 나왔다. 곧 얼큰하고 시원한 바지락탕도 나왔다.
메인요리
- 떡갈비, 계절전
그리고 전과 인원수에 맞춰 나온 떡갈비는 남도 마실 차림메뉴 A와 B의 차이다. 떡갈비의 유무.
식사상
- 나물반찬류, 젓갈류, 김치류, 장아찌류, 된장뚝배기, 돌솥밥
코스로 나오는 메뉴들이 끝나면 식사메뉴가 나온다. 한정식 코스라기보다 점심메뉴로 생각하면 될 것 같고, 메뉴를 하나씩 먹다 보면 포만감이 생겨 돌솥밥과 숭늉까지 먹으면 포화상태가 된다. 다만, 방문했던 시간대의 전라도 한정식 전문점 호남정은 너무 복잡했고, 일하시는 불들도 정신없어 보여 아쉬웠지만 점심 한 끼 맛있게 먹기에는 좋았던 식당이었다.
별방닷컴의 본 글은별슐랭가이드로 대구 토박이 운영자의 다시 가고 싶은 맛집, 내 돈 주고 사 먹은 주관적 후기를 작성해 놓았습니다. 누군가에게는 나의 글이 도움이길 간절히 바랍니다. 구독♥
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