[춘천] 서민갑부 유동부 치아바타 건강빵은 여기!

유동부치아바타 [춘천]

---

 "동산월드"는 국내/해외여행, 숙소와 맛집에 대한 글을 작성하고 있어요. 아이와 함께 하는 일상을 기록하며 누군가에게는 도움이길 간절히 바라면서요

---

🅢 동슐랭가이드

서민갑부 프로그램을 시청하다 알게 된 곳. 아들을 위해 만들게 된 빵인 이곳은 건강빵이라고 불리는 유동부 차아바타다. 춘천에 있는 매장으로 택배 주문했고 다양한 베이커리를 맛볼 수 있다. 무설탕, 무우유, 무버터, 무달걀로 만드는 빵으로 무방부제 사용한 자극적이지 않는 베이커리다.

 

 

• 뺑페이장 (100% 통밀 치아바타)
• 호두 크랜베리 깜빠뉴
• 단호박 치아바타
• 단팥 치아바타

 

 그리고 치아바타는 발효식품으로 인기가 많으며 아버지의 마음으로 만든 빵, 건강하고 맛있는 빵이 유동부 치아바타가 추구하는 마음인 듯하다.

 

 

뺑페이장

 

- 주원료 : 유기농 통밀

-무설탕, 무우유, 무버터, 무달걀빵

- 채식주의 비건빵

- 저온숙성 발효종을 사용

- 평균 22장의 무게로 1kg, 평균길이는 37cm 

- 냉동보관을 권하며 냉동 보관 시 30일 보관

 

 빵 사이즈를 보면 가격대가 이해가며, 만드는 방법과 재료에 대한 자부심이 있는 유동부 치아바타는 건강한 빵이라고 이야기할 만하다. 포장에는 여러 설명들과 보관방법이 적혀있고, 보관기간이 길지 않고 뺑페이장의 경우 크기 자체가 있기 때문에 한 번에 섭취가 어렵다.

 

 

호두 크랜베리 깜빠뉴 / 단호박 치아바타

 

1. 호두 크랜베리 깜빠뉴 : 유기농 밀, 통밀, 호밀을 넣어 만든 프랑스식 식사 빵으로 유동부 차아바타만의 독특하 깜빠뉴다. 호두와 크랜베리, 건포도 등 견과류가 풍부하다.
2. 단호박 치아바타 : 유기농 치아바타로 단호박과 프랑스끼리 크림치즈가 들어가 있다. 단호박이 27% 들어가 있으며 무설탕, 무버터, 무달걀빵이다.

 

 

단팥 치아바타

 

• 국산 단팥 앙금을 사용했으며, 통팥 앙금 함량이 56%다.
• 유기농 밀을 사용했으며, 앙금에 호두가 들어가 있고 비건빵이다.

 

 저온 숙성에 천연발효, 수제제작의 건강빵 유동부 치아바타. 건강하 재료로 만드는 빵이라 건강한 빵을 찾는다면 확실히 재주문 의사가 있는 빵이다,

 

공식홈페이지

동산월드의 본 글은 운영자의 소중한 시간을 들여 다녀온 주관적 후기의 여행 정보를 남겨놓았습니다. 누군가에게는 나의 글이 도움이길 간절히 바랍니다.   

@별슐랭 가이드 : 대구 맛집을 소개합니다.
@동슐랭 가이드 : 전국 맛집을 소개합니다.

@국내 숙소 : 직접 다녀온 정보를 기록합니다.
@해외 숙소: 직접 다녀온 정보를 기록합니다.

[광고] : 여행장소, 숙소, 맛집 주제 가능합니다.
[문의] : alalskdi@hanmail.net  구독♥