2024. 10. 28. 14:48ㆍ맛집/- 동슐랭 : 전국
형제도식당 [제주]
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아이와 함께 처음 제주도 여행 간 2024년 7월. 유명한 음식점을 1군데는 가야지 생각해서 갔던 제주 서귀포 중문에 위치한 형제도식당 본점이다. 제주도 중문에서 오랜 역사와 전통을 자랑하는 곳으로 신선한 해산물과 특히 은갈치를 활용한 다양한 메뉴로 유명한 곳
제주도 와서 갈치구이나 조림을 안 먹어 볼 수 없지 않나 싶어 방문했고 가장 기억에 남는 것은 일하시는 분의 친절도다.
✔️통갈치구이, 통갈치조림 전문점
✔️생활의 달인 방영
메뉴
통갈치구이, 통갈치조림, 뼈없는은갈치조림 그리고 통갈치구이와 통치조림 세트 판매한다. 메뉴마다 제공되는 음식들이 글로 안내되어 있음
상차림
조림과 구이 구성 2인 세트를 주문했고 기본으로 제공되는 상차림이다.
그 중 제주 서귀포 중문 형제도식당 갈치회가 특히 신기했는데 다 먹고나니 사장님이신지 직원분이신지 더 드시겠어요?라고 물어주셨던 기억이 난다.
이 고급스러운 신선한 갈치회도 서비스로 추가해주시는 가보다.
주문한 메뉴
제주 서귀포 중문 형제도식당 메인메뉴인 갈치조림이 나왔다.
엄청나나 비주얼을 자랑하는 친절한 직원분이 편하게 가시를 정리해 주셨던 갈치구이
마지막으로 돌솥밥에 미역국까지
제주를 방문한다면 제주의 정취와 맛을 느낄 수 있고 지역의 특산물을 맛볼 수 있는 곳으로 제주 여행 중 1번쯤은 꼭 가볼만한 곳인듯
동산월드의 본 글은 운영자의 소중한 시간을 들여 다녀온 주관적 후기의 여행 정보를 남겨놓았습니다. 누군가에게는 나의 글이 도움이길 간절히 바랍니다.
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