2024. 11. 12. 15:46ㆍ별슐랭 가이드 : 대구/매장
와인바 돌피노
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와인을 처음 접하는 분들도 편하게 가서 즐길 수 있는 와인부터, 와인 애호가분들도 만족할 만한 300여 종의 주류 리스트를 보유하고 있는 오랜 다이닝 경력의 셰프들이 요리하는 수준급 파인 다이닝 음식들을 소믈리에의 설명과 함께 제대로 된 와인 한잔 즐길 수 있는 곳
🏠외관
자체 주차시설을 1 대 1로 보유하고 있는 수성못 근처 와인바 돌피노는 럭셔리 콘셉트로 유명한 곳이다. 골목 안쪽에 있지만 화려한 외관을 가지고 있어 쉽게 눈에 띄는 몇 번 지나가기만 하면 했는데 처음 방문했던 날이다.
입구의 자동문부터 고급 진 느낌이 물씬 나는 인테리어와 자동문을 열고 들어가면 보이는 퀄리티 있는 소품들 눈이 휘둥그레지는 콘셉트다. 멋스럽다😎
대구 수성못 와인바 돌피노는 300여 종의 와인을 보유하고 있는 곳으로 다양한 와인 종류는 물론 맥주, 칵테일, 위스키까지 다양하게 즐길 수 있는데 취향에 따른 적합한 와인을 마실 수 있으며, 부담 없이 한잔하고 싶을 때 방문하면 좋을 듯하다
오픈형 주방
그리고 좌석들. 특히 1층에 야외 테라스가 있어 오픈형 공간을 좋아하는 분들이나 단체, 애견 동반 등 분리된 공간을 좋아하는 사람들에게 적합한 공간 구분은 물론
예약 후 방문했던 나는 지정된 자석에 앉으니 테이블 옆, 조그마한 촛불로 분위기를 한껏 UP 해주신다. 시그니처 명품 룸으로 구성된 2층 생일, 기념일, 특별한 날 💁 방문하기 좋은 1층과는 다른 분위기의 공간도 준비되어 있음 (📍필수 예약과 사용료)
메뉴
각 테이블마다 2개의 다른 메뉴판이 제공되는데 1개의 메뉴판에는 와인과 주류 그리고 다른 메뉴판에는 📌오랜 다이닝 경력의 셰프들이 요리하는 수준급 파인 다이닝 음식들을 즐길 수 있어 수성못 와인바 돌피노에서 입맛에 맞게 만족하는 식사를 할 수도 있다
주문한 메뉴
알리오올리오를 기본 베스로 만들어진 스파게티
+ 그리고 서비스로 주신 오렌지 주스 (친절한 직원님 덕분에 기분이 더 좋아졌다)
버팔로 모차렐라와 치즈와 스모크 치즈 등 다양한 치즈로 만들어진 콰트로 포르마지 피자
한 상 가득 차려진 퀄리티 있는 메뉴들과 맛있는 음식이 있는 와인 레스토랑 특별한 날 분위기 내기 좋은 수성못 와인바 돌피노 음식도 맛있고 분위기도 좋고 단체도 가능한 모임 하기 좋은 장소로 분명 퀄리티 있는 인테리어와 메뉴들로 기분 전환 확실하게 할 수 있을 듯하다💙
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