대구 해물탕 맛집 '울릉도해물탕' 본점 들안길 위치!

울릉도해물탕

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 울릉도가 고향이신 어머니의 손맛을 전수받은 울릉도를 가지 않고도 싱싱한 울릉도의 맛을 볼 수 있는 해물탕과 해물찜 전문 음식점 

 

 

 일단 넓은 주차장이 있으며 단체 모임을 하기에도 좋은 곳이다.

 

 

• 한국 방문 위원회 선정 식당환대 우수업소 전구 40개 업소로 지정
• 대구에서 오직 3곳만 선정

 

 

 매장 안 넓은 좌석과 오픈형 주방을 볼 수 있다.

 

 

 다양한 룸 좌석도 보유하고 있으며 울릉도해물탕의 해물요리는 일체의 소금을 사용하지 않고 황태, 새우, 미역, 멸치 등을 갈아 섞은 천연 조미료만을 고집하는 곳이다.

 

메뉴판

 

 판매하는 주메뉴는 4가지며 수사물 원산지 표시 우수 음식점으로 선정된 이곳은 손님의 건강을 생각하는 믿을 수 있는 정직한 가게다.

 

 

기본 상차림

 

 하나하나 정갈함은 물로 맛깔스러운 반찬들

 

 

 그리고 기본 찬으로 나온다는 생새우초밥이 신기했는데, 곁들이는 반찬으로 나오는 셀프 초밥의 퀄리티가 좋다.

 

 

주문한 메뉴

 

 곧 주문한 메인메뉴가 나옴 

 

 

 꽃게, 문어, 홍새우 등 각종 해물이 어우러진 진짜 울릉도식 해물탕. 아귀와 미역을 진하게 우려낸 시원하고 맑은 육수에 소금이 무첨가 되었으며, 천연 해물 가루로 간을 하는 것이 특징인 이곳.

 

 

 곧 열을 가해 익히니 비주얼이 장난이었다. 국물이 보글보글 끓어오르고 낙지 등 냄비에서 꿈틀대는 모습도 볼 수 있다.

 

 

 그리고 추가로 주문한 볶음밥 2인 

 

 

 해물탕에 들어있던 자연의 재표들과 함께 쓱쓱 비비니 너무나도 별미였다.

 

별랜드의 본 글은 업체로부터 서비스를 제공받아 운영자의 소중한 시간과 돈을 들여 다녀온 정보를 남겨놓았습니다. 누군가에게는 나의 글이 도움이길 간절히 바랍니다.   

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