[칠곡] 팔공산 한우 맛집 '성주한우명가' 방갈로 있어요.

성주한우명가 [칠곡]

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🅢 동슐랭가이드

대구 3대 생갈비의 명가로 성주숯불갈비의 품격을 공기 좋은 자연 속에서 느낄 수 있는 곳으로 2대를 이어 45년 전통을 담아 선사하는 입안 가득 퍼지는 진한 한우의 맛을 느낄 수 있는 대구 팔공산 맛집 성주한우명가는 방갈로가 있는 곳이다.

 

 

 자타 공인 대구 2대 한우 생갈비 명가 성주숯불갈비 45년 전통을 이어 더욱 맛있고 아름답게 식사를 할 수 있는 곳 

 

 

 자체 넓은 주차장을 보유하고 있으며 고령, 소백산 등지에서 잡은 투플 한우의 3일 저온 숙성 2일 소진을 원칙으로 하는 곳

 

 

 특히 방갈로 시설을 보유하고 있는 매력적인 곳이다.

 

 

 별채 방갈로 시설로 가는 길에 포토존도 있으며 

 

 

 방갈로 안 시설이다.

 

 

메뉴판

 

 갈빗살과 생갈비, 안창살, 소고기 전골이 주메뉴이며 육회, 육회비빔밥, 돌솥밥을 판매하고 있다.

 

 

 깨끗하게 두 번 구운 참숯에 위생적인 1회용 불판이 들어오며 5년간 간수를 뺀 천일염을 사용한다는 성주한우명가는 

 

 

상차림

 

 제철 무를 직접 손으로 썰어 담근 오그락지 장아찌와 주문 즉시 만들어 더 신선한 반찬들 등 정갈한 반찬들이 나온다. 채소의 경우 매장 뒤 텃밭에서 직접 기른 채소들이라고

 

 

주문한 메뉴

생갈비 2인분 (1인분 : 35,000원) / 갈빗살 1인분 : 29,000원

 

 정성이 듬뿍 담긴 손질 과정이 느껴지는 풍미와 식감이 매력적인 생갈비와 

 

 

 아주  퀄리티 있는 한우의 맛이 느껴지는 곳 

 

 

 신선한 야채와 슥슥 비벼 먹기 정말 좋은 육회비빔밥 

 

 

 보들보들 갈빗대를 넣어 만든 된장찌개 

 

 

 대구 팔공산 방갈로가 있는 한우 맛집 성주한우명가는 팔공산 가는 길 드라이브 하기에도 좋고 여기만의 분위기를 충분히 느낄 수 있는 곳으로 추천하는 생갈비 한우 전문점이다.

 

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