대구 수성못 '막창도둑 수성점' 다채로운 맛의 술집

막창도둑 수성점

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ⓒ별슐랭 가이드

지방이 적은 최고급 원창을 사용하여 동그란 막창을 수작업으로 내부를 절개하여 왕소금, ㅁ리가루로 완벽히 세척 후 키위, 파인애플, 각종 뿌리채소로 48시 간 숙성시킨 막창을 판매하는 곳이다.

 

 

 널찍한 크기의 매장 

 

 

탁 트인 창문으로 널찍한 공간이 보인다. 📌영업시간은 오후 4시부터 밤 12시까지

 

 

 내부는 생각보다 큰 규모인데, 다양한 좌석은 물론 동그란 테이블과 네모 테이블들이 굉장히 많다.

 

 

서비스 코너 

 

그리고 수성못 술집 막창도둑 수성못점은 필요한 추가 음식은 셀프 바를 이용하여 먹을 수 있는 공간을 마련해 놨으며 특유의 ✔️무한 리필 라면을 제공하는 서비스가 있는 곳

 

 

 또한 셀프바에는 밑반찬들이 정갈하게 놓여 있는 모습을 확인할 수 있다.

 

 

 이 무한으로 먹을 수 있는 라면 끓이는 공간

 

 

 예전 막창도둑에서는 다양한 브랜드의 라면이 있는데 요즘엔 막창도둑만의 시그니처인 도둑라면을 제공한다.

 

 

 라면 끓이는 기계가 꽤 신기하다.

 

 

 시간 타임이 약 4분으로 되어 있던데 금세 끓여지는 취향 저격 라면 

 

 

 한쪽엔 준비되어 있는 막창도둑 수성못 1회용 앞치마 

 

 

  슬기로운 막창 생활 막창도둑 수성못점 

 

 

주문하기

 

각 테이블에 준비되어 있는 태블릿으로 주문한다. 막창의 경우 파 막창과 돼지 생막창 그리고 불막창을 주문할 수 있다.

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✔️돼지 생막창의 경우 초벌 해서 절개되고

✔️파막창의 경우 동그란 형태를 유지한 채 제공된다.

✔️불막창의 경우 직접 연구 개발한 캡사이산이 없는 소스

 

 

기본 상차림

 

기본으로 제공되는 샐러드 파스타와 콩나물 무침

 

 

 3가지 종류의 김치

 

 

주문한 메뉴 

 

동그란 형태를 유지한 파막창 3인분과 아이와 함께 방문한 날이라 삼겹살 1인분 총 4인분이다.

 

 

 우선 파막창과 삼겹살의 비주얼은 신기했던 파막창의 비주얼은 동그란 막창에 파가 한가득 채워져 있다.

 

 

 우선 독특한 콘셉트의 막창도둑 수성못점은 파막창과 삼겹살은 같은 불판이라 질 좋은 숯불에 바로 구웠고 

 

 

 파가 안에 들어가 있어 조심히 잘라야 하는 뚱실뚱실한 동그란 막창은 파가 안에 들어가 있어서 그런지 냄새가 안나는 것은 물론이고 파 자체의 단맛과 풍미로 맛있게 먹을 수 있다.

 

 

 막창의 기름에 단맛의 파 조합은 3가지 장에 팍팍 찍어 먹자.

 

 

 술을 주문하면 제공해 주는 간을 위한 보호제와 밥 한 공기에 가득 담긴 인심과 푸짐하고 짭짤한 된장찌개 

 

 

 한상 가득 차려진 테이블 위에 막창도둑 수성못 만의 시그니처 파막창으로 친절한 직원분들과 서비스까지 만족한 막창도둑 수성못점 

 

별랜드의 본 글은 업체로부터 서비스를 제공받아 운영자의 소중한 시간을 들여 다녀온 정보를 남겨놓았습니다. 누군가에게는 나의 글이 도움이길 간절히 바랍니다.   

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