2024. 10. 17. 15:11ㆍ맛집/- 별슐랭 : 대구
곱이빛나는밤에
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신선한 재료와 전통적인 맛을 자랑하는 신천시장에 위치한 곱창 맛집, 곱이 빛나는 밤에는 2019년 5월 신천시장에서 양곱이라는 이름으로 5년 동안 운영해 온 곳이다. 그 운영 기간 후 더 멋진 콘셉트로 변함없는 메뉴로 다시 영업하는 곳
감성 포차인 느낌을 가진 곱밤은 세트 메뉴구성과 얼큰한 한우곱창전골, 별밤세트가 주메뉴다.
매장 안은 4개의 통그란 테이블과 사각 테이블로 준비되어 있으며
판매하는 메뉴
곱창과 대창, 막창, 특양, 염통, 차돌박이, 꽃삼겹을 추가로 주문 가능하며 사이드 메뉴도 함께 판매하고 있다.
그 누구도 따라할 수 없는 맛. 대구은행역 4번 출구 한우 곱창 맛집 곱이빛나는밤에는 곱창, 막창, 대창, 염통을 국내산 한우를 사용하는 곳이다.
그리고 준비된 테이블에서 아주 귀여운 미니미니한 주전자도 보인다.
기본제공
그리고 서비스로 제공되는 메뉴들을 확인할 수 있다.
주문한 메뉴
곱밤세트를 주문했으며 구성된 세트 메뉴 중 구이가 먼저 나왔다. 신의 한 수인 마늘 곱창구이는 비린 맛없이 고소하게 담백하게 맛있게 먹을 수 있으며
칼칼한 한우곱창전골은 실한 곱에 쫄깃하고 맛있는 한우 대창까지 먹을 수 있는 메뉴다.
그리고 레몬 하이볼을 각 테이블마다 1개씩 제공하는 서비스까지 하니 매일 신선하고 깨끗한 재료를 엄선하여 제공한다는 대구 신천시장 한우 곱창맛집 곱이빛나는밤에는 오랜만에 먹는 곱창 메뉴도 고소하게 좋았고 친절했던 직원분과 그리고 가성비 넘치는 구성인 곱창에 진심이라 느껴지는 곳이다.
별랜드의 본 글은 업체로부터 서비스를 제공받아 운영자의 소중한 시간을 들여 다녀온 정보를 남겨놓았습니다. 누군가에게는 나의 글이 도움이길 간절히 바랍니다.
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