대구 수성못 이자카야 도심속 힐링 '카이'

수성못 카이

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ⓒ별슐랭 가이드

파도처럼 부드럽고, 깊이 있는 맛의 여정. 수성못의 고요함과 일본의 정취가 어우러진 특별한 공간인 수성못 카이는 정통의 깊이와 현대적 감각을 담아 진정한 휴식과 미식의 경험을 선사하는 곳이다.

 

 

대구 수성못 이자카야 카이는

전통 매장답게 우드를 활용한 인테리어로 안정감 있는

전통적인 아름다움을 강조하는 곳 💙

1층에 위치해 있으며

주차 공간이 넓게 마련되어 있다.

​

"도심 속 힐링' -> 야외 테라스 시설 완비

 

 

프라이빗 한 느낌을 주는 매장 안이다.

 

 

매장 안은 다양한 좌석들이 준비되어 있는데

 

 

특히, 공간이 개별적으로 분리되어 있는

프라이빗 한 4인석과 6인석 ‼️

 

 

그리고 8인까지 가능한 단체룸까지 준비되어 있다👌🏻​

 

 

일본 풍이 느껴지는 야외 공간과 다찌까지

 

데이트 장소, 모임, 외식 등

다양한 좌석들이 준비되어 있는

수성못 이자카야 카이 😊

 

 

자리에 앉으면

세트가 표시되어 있는 메뉴판

 

 

일본 정통 이자카야 메뉴들을 판매하는 수성못 카이 본점은

​

✔️제철 숙성 모금 생선회와 한우채끝볏짚구이

제주산 옥돔구이, 초절임 숙성한 고등어 등

 

 

다양한 메뉴와 페어링이 가능한

✔️사케, 위스키, 소츄 등이 준비되어 있다.

 

 

그리고 곧 메뉴를 주문했다.

 

오늘의 숙성 모둠 생선회 2인분 : 39,000원

 

📍광어, 생참치 뱃살, 생참치 등살, 연어, 방어,

전복, 가리비, 고등어 등 숙성 사미시가 가장 먼저 나왔는데

​

(계절과 산지 사정에 따라 어종의 종류는 바뀔 수 있음)

 

 

구성되어 있는 숙성사시미다.

 

 

우선 색감이 다양해 비주얼이 굉장했는데,

숙성 생선회를 좋아하는 분들은 추천함!

​

멘츠카츠 25,000원

 

📍또 곧, 4개로 구성된 숙성 한우를 곱게 다진 후

볼카츠로 튀겨 소스에 찍어 먹는

요리인 멘츠카츠가 나왔고

 

 

숙성 생선회와 멘츠카츠 만으로도 비주얼 고급 진 한상

 

후토마키 하프 : 18,000원

​

📍마지막으로 참치, 아보카도, 새우튀김, 박고지 등

10가지가 들어간 재료의 굵은 김초밥

 

모찌리 도후 : 7,000원​

 

📍참깨 페이스트 크림치즈 칡 전분으로 만든 두부요리는

쫀듯한 식감과 귀여운 비주얼이 신기했고

 

토마토 바질 미소 : 7,000원

 

마지막으로 호불호가 있을 듯하지만

📍초에 살짝 절인 토마토와 바질 미소를 곁들인 디저트까지

​

일본 정통 이자카야 분위기를

현대적으로 해석하여 특별한 요리를 경험할 수 있는​

대구 수성못 이자카야 카이 💙

 

별랜드의 본 글은 업체로부터 서비스를 제공받아 운영자의 소중한 시간을 들여 다녀온 정보를 남겨놓았습니다. 누군가에게는 나의 글이 도움이길 간절히 바랍니다.   

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