별슐랭 가이드 : 대구(182)
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대구 구불리 만두, 수성동 맛집 포장 전문 중국식 만두 전문점
자주 지나가는 거리인데, 인스타를 보고 만두 맛집을 알게 되었다. 그래서 생각난 김에 바로 찾아가 주문해서 먹어봤던 후기. 대구 수성동에 위치한 구불리만두 대구 수제만두 맛집이다. 동성초등학교와 가깝다. 주차할 곳이 없으니 20분 전 전화 주문 후 방문하는 것이 좋다. 구불리 만두는 중국에서 아주 유명한 만두집 이름을 본떠 지은 이름이라고, 만두도 중국식으로 만든다고 한다. 메뉴판 4가지 만두를 판매하고 있는 구불리 만두. 물가가 올라서 그런지 각 만두의 가격도 올랐다는 것을 알 수 있었다. 매장 손님보다는 포장 전문인 곳. 단, 왕만두는 오후 1시 이후부터 주문가능하다. 미리 전화로 왕만두1개, 진교스 1개, 군만두 1개를 주문했다. 포장 후 20분쯤 집에 도착했고, 그때 확인해 본 만두. 아직 따뜻했..
2023.02.03 -
대구 카페, 복현동 베이커리 카페 프롭 베이커리 (PROP BAKERY)
11월 8일에 가오픈했다던 프롭 베이커리. 복현동에 위치해 있으며 11월 11일에 정식 오픈을 한 매장이다. 오랜만에 나의 취향인 카페를 발견했다. 오늘의 카페 "프롭 베이커리" 귀여운 캐릭터가 그려진 건물 카페 외관이다. 좋아하는 또렷한 색감의 인테리어다. 매장 입구부터 마음에 들었다. 평일 : 오전 8시부터 오후 10시까지 주말 : 오전 9시부터 오후 10시까지 꽤 오랜 시간 영업을 하는 프롭베이커리다. 아직은 따로 휴무일도 없는 듯했다. 매장 안에는 다양한 굿즈들과 베이커리 카페 답게 많은 쫑류의 빵들이 있었다. 케이크, 쿠키, 휘낭시에, 에그타르트 등 맛있어 보이는 케이커리들이 너무 많았다. 개별 포장 된 빵들도 있으며, 샌드위치도 판매하고 있다. 베이커리에 대한 설명도 간단한 설명과 함께 자필로..
2023.02.01 -
대구 수봉반점, 백종원의 3대 천왕 중화비빔밥 맛집
오랜만에 다시 찾아간 수봉반점. 대구 대현동에 위치한 중국집이다. 수봉반점은 중소벤처기업부 인증 백년가게로 30년 이상 명맥을 유지하면서도 오래도록 고객의 꾸준한 사랑을 받아온 점포 가운데, 중소벤처기업부에서 그 우수성과 성장 가능성을 높게 평가받은 공식 인증 점포다 ( 출처 : 네이버 ) - 생방송 투데이 2284회 출연 (19.03.12) - 백종원의 3대천왕 42회, (16.06.18) - 식신 ( 매장안 2002년 2 스타 레스토랑 인증서 있음 ) 웨이팅이 기본 있는 수봉반점은 전품목 8,500원이다. 오전 11시부터 오후 3시까지 영업하며 매주 목요일, 일요일은 휴무다. 1. 주문을 하고 2. 대기표를 받는다. 3. 번호 호출시 들어간다. 주차 개인적으로는 주문을 먼저 하고 웨이팅을 하길 바란다..
2023.01.29 -
가창 미나리, 맛있게 먹었던 가창골 미나리 (친환경)
지금 미나리를 먹는 계절이란다. 그래서 미나리 먹으러 간 1월. 지금이 가장 맛있다는 미나리를 먹으러 가족과 함께 가창에 갔다. 도착한 곳은 근처 식당에 자주 가고 있기에 알고 있었던 가창골 미나리. 전국택배 가능한 가창골 미나리는 미세먼지 배출에 좋은 음식이라고 한다. 싱싱한 미나리를 재배하는 가창골 친환경 미나리 농원. 넓은 터에 주차를 하고 비닐 하우스 안으로 들어간다. 11월말에서 4월 중순까지 운영하는 가창골 미나리는 오전 10시부터 오후 9시까지 영업하지만 오후 5시 이후에 갈 경우에는 미리 전화를 꼭! 해야한다. 인원수에 맞춰 자리에 앉으면 나오는 기본 상차림이다. 테이블에는 비닐이 깔려져 있으며 가스 버너가 준비되어 있다. 미나리만 구입시 1인 당 상차림비 3,000원 미나리 + 고기 구입..
2023.01.17 -
목련양과, 대구 수성구 두산동 특별한 디저트 카페
공사하는 과정도 지켜보고, 우리 동네에 있는 카페다. 두산동 디저트 카페 검색으로 뜬 목련양과는 아는 위치라 어느 날 우연히 찾아가 봤다. 중간중간 손님들이 매장 안에 착석해 있어 내부사진은 찍기 어려웠으나 아담하고 조용한 공간인 한옥 느낌으로 깔끔한 인테리어가 특징인 카페다. 100% 유기농 쌀가루, 프랑스 소금, 유기농 밀가루, 고메버터, 국내산 흑임자 등 좋은 재료만 엄선해 매일 과자와 케이크를 굽는 목련양과는 익숙하지만 새로운 디저트를 만날 수 있다. ( 네이버 제공 ) 매달 새로운 다과세트와 파르페는 가격대는 놀랍지만 굉장히 궁금한 비주얼을 가지고 있다. 매장 안 독특한 점은 쇼케이스 안 디저트를 진열해 놓은 것이 아니라, 매장 내부 중간에 모형으로 진열되어 있다. 디저트의 메뉴는 상황에 따라 ..
2023.01.17 -
대구 진가네 반찬, 서민갑부 반찬가게 신세계 백화점 반찬!
서민 갑부 방송 프로그램을 보는데, 대구란다. 그래서 집중해 보곤 갔다. 반찬에 대한 서민갑부 내용이었는데 집 근처 진가네 반찬 본점이 있었다. 그래서 검색 후 궁금해 반찬 몇가지를 구입했다. 여긴 대구 진가네 반찬 본점이다. 대구에 지점 자체가 몇 군데 있다. 본점에서는 서민갑부 방송 기념으로 이 당시 총금액에서 10% 할인 행사를 했다. 그래서 할인 기간에 몇 번 갔다. 생각보다 넓은 매장에 반찬 진열칸이 꽤 넓었다. 대부분 반찬들로 채워져 있었고, 곧 추가돼서 다른 반찬도 나와 메뉴가 더 다양해졌다. 찌개, 국, 조림, 마른반찬, 전, 구이, 김치류 등 깨끗한 포장 용기에 채워져 있다. 구매한 반찬들 그래서 구입해본 반찬들이다. 다양한 종류의 반찬들을 구매해봤다. 같은 종류지만 양마다 가격대가 조끔..
2023.01.07 -
대구 동인동 찜갈비 생각나는 날엔 낙영찜갈비 별관
대구 동인동 찜갈비, 대구에서 10미 중 하나다. 그중 바로 생각나는 음식점 낙영찜갈비. 단연 제일 유명하다고 할 수 있다. 대구 동인동에서 40년 전통의 낙영 찜갈비, 오래된 만큼 많은 사람들이 찾는 음식점이다. 매장 낙영찜갈비는 본관과 별관이 있다. 본점과 별관이 가까운 거리에 있으며 여기는 별관이다. 안내 많은 유명인과 각종 프로그램에도 방영된 낙영 찜갈비는 수입산과 국내산 고기의 원산지에 따라 가격이 다르다. 그리고 고춧가루를 넣지 않은 어린이 찜갈비도 판매하고 있다. 기본 상차림. 그리고 기본적인 밑반찬이 제공되며, 셀프바에서 추가로 가져다 먹어도 된다. 찜갈비와 제일 많이 먹게 되는 야채와 백김치는 함께 먹으면 시원한 맛이 일품이고 매콤한 찜갈비를 먹을 때 제일 손이 많이 가는 반찬이다. 주문..
2023.01.02 -
대구 신상카페 맨션5 수성 MANSION5 루프탑 한옥카페 생기다.
대구 맨션5 수성 : 2022년 12월 31일 가족과 함께 식사후 오픈한 지 얼마 되지 않은 대구 신상카페다. 들안길에 위치하고 있으며 한옥 느낌이 가득한 루프탑이 있는 한옥카페. 동네에 있기 때문에 자주 봤는데 사람들이 엄청 많아 가보고 싶었다. 외관 오후 8시쯤 방문한 대구 신상카페 맨션5. 오픈 한지 얼마 되지 않았는데 사람들이 가득했다. 붉은 벽돌의 건물로 카페를 빙 둘러싸고 있는데 야외 자리도 보유하고 있다. 메인 입구인데 여기 포토존인듯. 내부 매장 안 사람들이 가득했기 때문에 다른 좌석을 찍기는 어려웠다. 그래서 우리가 앉은자리다. 붉은색 계열의 가구들과 의자들이다. 다양한 좌석을 보유하고 있으며 실내는 꽤 넓다. 베이커리 다양한 베이커리가 준비되어 있다. 그 중 가격이 놀라웠던 베이커리가 ..
2023.01.01 -
대구 늘곰탕 수성점, 수성구 맛집 황금역 곰탕 전문점
늘곰탕 수성점 얼마 전 집 근처 곰탕집이 오픈했다. 그래서 찾아가 봤다. 처음에는 아이와 함께 방문하고 두 번째는 가족과도 방문하고 세 번째는 지인커플과 방문하고 네 번째는 지인과 방문했다. 1달에 벌써 4번 방문이었고 방문 모두 아이와 함께했고 모두 맛있게 먹었던 곰탕 전문점. 지금같은 날씨에 바로 생각나는 음식이다. 매번 꼭 1인분은 주문하는 메뉴. 아이와도 함께 먹기에 너무 좋은 한 끼인 늘곰탕 수성점이다. 늘곰탕 수성점 매장이다. 굉장히 깔끔한 환경의 인테리어다. 늘 바르게 늘 정성 들여 끓인다는 늘 곰탕. 깔끔한 인테리어가 너무 마음에 들었다. 내부 생각했던 것보다 넓은 매장과 깔끔한 내부다. 다양한 좌석이 준비되어 있는 늘곰탕 수성점 안쪽으로는 분리된 공간도 마련되어 있으며 아기 의자도 별도로..
2022.12.23 -
대구 한정식 맛집 안압정, 힐링 요리 메뉴구성
안압정 : 대구에서 손꼽히는 수성구청 지정 명품음식점. 오랜만에 힐링할 수 있었던 음식점을 찾은 대구 한정식 맛집이 수성구청역 근처에 위치해 있었는데 청도로 이전한다고 한다. 수성구청역 근처에 있었던 안압정 입구였다. 수성구청 지정 명품음식점으로 지정되었다는 안내문이 보이는 한정식 전문점이다. 모든 음식을 힐링으로 하고 있습니다. 요즘 재료의 질을 중요하게 여기는데, 엄청 마음에 들었던 식자재 표시. 원산지가 하나씩 다 표기되어 있다. 메뉴 조금 아쉬웠던 메뉴구성. 방문 당시 풀향기 정식만 운영. 가격은 40,000원 들깨죽과 제철나물로 음식이 시작되는데, 음식을 전달해주실 때마다 간단히 설명도 해주시고, 조금 더 먹고 싶은 반찬이 있다면 추가도 된다고 이야기해주신다. 곧 나오는 연근요리는 연근 안에 여..
2022.12.11