2023. 9. 20. 21:42ㆍ맛집/- 별슐랭 : 대구
애기똥풀
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자연의 힘이 담긴 정서가 가득한 자연밥상으로 건강의 기쁨을 느끼는 것을 가장 중요하게 생각하고, 세상의 많은 분들에게 대구 앞산 한정식 애기똥풀 음식을 통해 기쁨을 나누고자 문을 열게 되었다는 곳. 엄마의 사랑과 정성, 몰래 주는 사랑이라는 뜻을 담고 있는 식당 이름에 담긴 뜻 그대로 정성 담아 고객들에게 제공하는 곳이다.
건물 2층으로 엘리베이터를 타고 가면 된다.
모든 음식은 로컬의 청정지역에서 자란 깨끗하고 신선한 식재료를 바탕으로 자연의 힘이 가득 담긴 음식이라고.
오늘 직접 만든 반찬도 함께 판매한다.
메뉴판
앞산 한정식 애기똥풀 코스 제외 한상메뉴
숯불 돼지불고기 한상 : 15,000원
코다리찜 한상 : 15,000원
더덕구이 한상 : 17,000원
약초 보쌈 한상 : 16,000원 (판매여부 문의)
낙지볶음 한상 : 16,000원
메뉴에 따라 2인분 이상 주문가능하다. 다양한 도시락 메뉴도 판매한다.
상차림
찬들이 서빙 로봇이 가져다 주는 애기똥풀
나물 무침과 우엉 튀김, 꼬치요리, 오이 요리가 나오고
약밥, 묵요리, 토마토 요리
샐러드 등 다양한 밑반찬들도 함께 나온다.
주문한 메뉴
- 돼지불고기 한상 2인분
돼지 불고기 한상의 경우 곤드레 밥과 영양 돌솥밥으로 선택 주문 가능했다.
각종 야채들과 반찬, 고기, 생선 그리고 영양 돌솥밥까지 가성비 있는 가격에 골고루 먹을 수 있었던 대구 앞산 한정식 애기똥풀. 건강한 음식을 먹는 기분이 들었고 만족스러운 포만감까지 집맛을 먹은 그런 든든한 곳이였다.
- 가족모임, 단체회식, 세미나 가능 테이블 준비
- 대구 시내 전역, 달성군, 경산시 도시락 배달 가능
- 애똥 농장에서 무공해로 재배한 식재료 사용
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